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王品

中午我們去吃王品, 很久了, 從九百多塊的王品就吃過, 現在都1200了, 不知道是物價飛漲, 還是真的很久沒去吃了.

感覺上東西也變多樣了, 不是我特愛王品的系列, 我真的對他們的服務非常滿意, 雖然很貴, 不過吃的感覺很舒服, 吃東西不是只有吃飽, 東西好吃, 服務態度讓人舒服, 都跟我們所付款項要有對價, 才是好餐廳.

先來說麵包吧!!全麥的麵包真的很好吃, 底烤的微酥, 又非常的燙, 口感相當好, 另一種是可頌的香酥牛角. 牛油跟鵝乾是都很好, 不過我印象比較深的是永康街的常春藤, 他的鵝乾牛油真是好吃.

沙拉是鮭魚佐飛魚子沙拉, 我是愛吃那魚子啦! 可是因為有
馬鈴薯, 醬吃真的會太飽, 不過, 很清爽有點介末之類的有點微衝的口感.

醬吃到湯就要吃飽了, 法式海鮮濃湯單喝湯就很鮮美, http://www.wangsteak.com.tw/menu_ch.htm#1
官網看的到, 端到你面前才把那些海鮮放到湯裡面去, 他們的細心這些小節就看的出來, 而且熱食端來都一定是燙的, 不然冷冷的湯, 肯定會讓人失望.

我的酥烤牛小排是以前沒吃過的, 加上海鹽的口感很棒, 這種肉質無需醬汁, 就沾上現磨的海鹽, 就把肉質的甜度給帶出來了. 講到這我不禁要說一下他們恆久不變的地瓜配菜, 對我這個不愛吃地瓜的人, 真是很傷腦筋.

就說甜點吧!!我覺得他們的甜點真的很好吃, 杏仁芙蓉冰淇淋, 上層是芝麻冰淇淋下層是杏仁凍, 杏仁的味道很濃很好吃. 另一個紫芋橙柚凍, 芋頭也是很夠味, 那個
葡萄柚原汁製成的果凍, 就真的連皮的味道都有, 有點澀味.

本來我是點拿鐵咖啡不過真不巧機器故障, 服務人員的建議下我換了冰釀咖啡, 不錯喔!!我喜歡這種糖跟咖啡分開的作法, 好好一杯咖啡, 讓我自己決定我要多少奶精多少糖, 醬才好喝嘛!!我真是太滿意了. 外子的英式冰鮮果茶也很香濃.

訂位的時候他們就會先了解客戶今天來的目的, 有的來慶生有的是商務的等等, 像我們吃到水果的時候, 就送上一個小圓的海棉蛋糕, 慶祝我們結婚週年的, 雖然是小小的蛋糕, 不過他們的做法就是很體貼, 雖然我們已經吃到撐了, 還是把他們的心意全部吃光. 一個餐廳用不用心, 在點菜的時候也可以看的出來, 點菜說過的話, 比方說要冰不要冰之類的, 上菜的時候若會問豬是那位的? 那位是牛? 這種餐廳都是不夠體貼的, 這方面王品真的是作的很好, 好啦!!今天吃的很滿意.
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